Det er ferie og vi har uendelig tid til rådighed. Dagene ligger, som perler på snor, og venter på at vi skal fylde dem ud med gode ferieminder.
Jonas, bedstevennen Mathias og undertegnede har brugt noget at denne dejlige mandag på at lave romkugler. Mums de smagte godt. Der blev lavet så mange at vi sikkert har til hele ugen hvis vi vil.
Der findes ingen nemmere kage at lave en romkugler.
Igennem længere tid har jeg smidt kagerester i fryseren til en dag hvor vi syntes at tiden var inde til at lave kuglerne.
Min opskrift er
kagerester
jorbærmarmelade
romessens
et par skefulde cacao
Bland det hele godt i en røremaskine og tril dem derefter til kugler, som trilles i enten kokos eller krymmel.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar