Jeg var på det store bibliotek inde i staden igår og der faldt jeg over Rushy Rashid's kogebog " Mit pakistanske køkken". Efter at have læst den ( man læser vel ikke en kogebog?) har jeg bestemt at aftensmaden i dag skal bestå af seekh kabab, tomatsalat, samosa og brød. Lige om lidt kører Mazdaen mig til Staden efter de ingredienser jeg ikke lige har i køkkenskabene. Herude på landet er sådan noget som frisk korinader, filodej og tørret mangepulver ikke noget som brugsen er leveringsdygtig i.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar